Chlebek bananowy fit – zdrowa przekąska z naturalną słodyczą

Chlebek bananowy fit zyskuje coraz większą popularność jako zdrowa przekąska, która zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci. Dlaczego warto sięgnąć po tę smaczną alternatywę dla tradycyjnych słodkości? Dzięki dojrzałym bananom, które nadają mu naturalną słodycz oraz wilgotność, możemy cieszyć się pysznym wypiekiem bez dodatku cukru czy mąki. To idealna propozycja dla osób dbających o zdrowie, które nie chcą rezygnować z przyjemności jedzenia. Przygotowanie chlebka jest proste, a jego wartości odżywcze sprawiają, że może stać się stałym elementem naszej diety.

Chlebek bananowy fit – zdrowa przekąska

Chlebek bananowy w wersji fit to prawdziwy hit wśród osób dbających o zdrową dietę. Ten prosty wypiek można przygotować w znacznie zdrowszej odsłonie, często eliminując biały cukier i tradycyjną mąkę. Cały sekret tkwi w mocno dojrzałych bananach. To właśnie one nadają wypiekowi intensywną, naturalną słodycz i zapewniają idealną wilgotność, co pozwala znacząco ograniczyć inne substancje słodzące. Ten zdrowy bananowiec świetnie sprawdzi się jako pożywny deser lub element śniadania, a jego smak pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci.

Jakie składniki są potrzebne do przygotowania chlebka bananowego fit?

Przygotowanie tego pysznego, fit chlebka bananowego wymaga kilku kluczowych składników.

• zacznij od 3 bardzo dojrzałych bananów – to one zapewnią wilgoć i naturalną słodycz,
• połącz je z 2 dużymi jajkami,
• słodkości nada 3 łyżki miodu lub erytrytolu (wybierz swój ulubiony słodzik),
• o odpowiednią konsystencję zadba 100 gramów oleju kokosowego,
• suchą bazę stanowi 270 gramów mąki – świetnie sprawdzi się owsiana, orkiszowa, a nawet zmielone płatki owsiane,
• puszystość zapewni łyżeczka proszku do pieczenia,
• nutę korzennego smaku doda 1/2 łyżeczki cynamonu,
• jeśli chcesz wzbogacić całość, opcjonalnie wsyp 30 gramów posiekanej gorzkiej czekolady.

Jak przygotować chlebek bananowy fit?

Ten zdrowy chlebek bananowy przygotujesz błyskawicznie i bez trudu.

Zacznij od dokładnego rozgniecenia widelcem dojrzałych bananów w misce. Następnie wbij jajka i całość starannie połącz.

W międzyczasie zmiel płatki owsiane na mąkę – najlepiej przy użyciu blendera – i dodaj je do bananowej masy. Wsyp również miód lub erytrytol, proszek do pieczenia oraz szczyptę cynamonu.

Mieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.

Nie przejmuj się, jeśli masa będzie dość gęsta – taka konsystencja jest jak najbardziej prawidłowa.

Gotowe ciasto przełóż do foremki i piecz w piekarniku nagrzanym do 175-185°C przez około 40-50 minut.

Jaki jest przepis na chlebek bananowy fit?

1. rozgnieć widelcem trzy dojrzałe banany, dodaj dwa jajka i trzy łyżki miodu lub erytrytolu,
2. dokładnie wymieszaj mokre składniki,
3. odmierz 270 gramów płatków owsianych i zmiel je na sypką mąkę,
4. do mąki owsianej dodaj 100 gramów oleju, łyżeczkę proszku do pieczenia oraz pół łyżeczki cynamonu, delikatnie wymieszaj suche składniki,
5. połącz mokre i suche składniki, wlewając masę bananową do sypkich, dokładnie mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto,
6. przelej ciasto do przygotowanej formy keksowej,
7. w międzyczasie rozgrzej piekarnik do 175-185°C,
8. wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 40-50 minut,
9. sprawdź patyczkiem, czy chlebek jest gotowy w środku.

Jakie są wartości odżywcze chlebka bananowego fit?

Porcja 100 gramów fit chlebka bananowego dostarcza:

• 280 kalorii,
• 33 gramy węglowodanów, z czego tylko 7 gramów stanowią cukry,
• 6 gramów białka,
• 15 gramów tłuszczu.

Co ważne, sam wypiek charakteryzuje się niską zawartością cukrów i jest dobrym źródłem białka.

Jednocześnie stanowi świetne źródło błonnika, głównie za sprawą płatków owsianych, które dodatkowo wzbogacają go w cenne białko roślinne.